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各人好这里是香姐作念好意思食,每天共享适口的家常菜。当今的孩子,生存条目好了,每天齐能吃到多样种种的好意思食,但是许多孩子就爱吃零食,不爱吃饭菜,每天到饭点,就说莫得胃口不思吃饭,父母也莫得见识,孩子经常只吃零食不吃饭菜,体魄的抵牾力和免疫力就会越来越差,影响到孩子的健康成长。其实,许多技巧孩子不爱吃饭,并不是他们不饿,而是饭菜分袂口味,父母不错改换一下一日三餐的食谱,说不定有孩子爱吃的,他们就会爱上吃饭。往日,咱们家孩子也挑食不爱吃饭,自从学会了这八说念菜,孩子的胃口好了,食欲拿起来吃饭香,搭配上符合的畅通、早睡早起,体魄免疫力也获取普及,孩子长得快长得好。要是你不知说念每天给孩子作念什么食谱,不错参考下这八说念菜,养分丰富又适口,作念法偶然易操作,沿途来望望吧。
一、青椒炒肉丝

准备食材:瘦肉,青椒,蒜末,酱汁。
作念法设施:
1、酱汁:碗中放入白糖、生抽、蚝油、淀粉和半碗净水,搅动均匀即可。
2、瘦肉清洗干净切成丝,加入生抽、老抽、淀粉和食用油,捏拌均匀腌制非常钟。青椒去蒂,洗净后切成丝。
3、起锅烧油,油热后放入腌制好的肉丝翻炒转眼,炒至变色后盛出备用。
4、再次起锅烧油,油热后放入蒜末炒香,再放入青椒丝翻炒至断生,然后倒入肉丝和酱汁,翻炒煮至酱汁浓稠,即可出锅装盘开吃。
二、土豆焖鸡腿

准备食材:鸡腿,土豆,八角,香叶,桂皮,姜片,蒜片,小米辣,青线椒,冰糖。
作念法设施:
1、鸡腿清洗干净剁成小块,冷水下锅焯水,放入姜片和葱段去腥,煮开后撇掉浮沫,再将鸡腿捞起来,用温水清洗干净。
2、土豆削掉外表,清洗干净切成小块。青线椒和小米辣去蒂,洗净后切成小块。
3、起锅烧油,油热后放入鸡腿肉翻炒转眼,炒至名义微黄,盛出来备用。
4、锅中底油,放入冰糖,开小火缓缓炒出枣红色糖色,再放入鸡腿肉翻炒均匀上色,然后放入香料翻炒出香味。
5、接着放入料酒、生抽、蚝油、老抽、食盐调味,翻炒均匀后倒入土豆和适量净水没过食材,盖上盖子焖煮二十五分钟。
6、焖煮好了之后,开大火翻炒收汁,放入青红椒翻炒至断生,即可出锅装盘开吃。
三、青椒火腿炒鸡蛋

准备食材:青椒,火腿,鸡蛋,蒜片。
作念法设施:
1、青椒去蒂,洗净后切成小块。火腿斜切成片,鸡蛋打入碗中搞乱备用。
2、起锅烧油,油热后倒入鸡蛋液煎一下,煎至定型后,炒散盛出备用。
3、锅中底油,放入蒜片炒香,再放入青椒和火腿翻炒转眼,炒至断生后倒入鸡蛋。
4、加入食盐、白糖和蚝油调味,翻炒均匀炒至入味,即可出锅装盘开吃。
四、鱼香肉丝

准备食材:瘦肉,青椒,,黑木耳,豆瓣酱,葱花,蒜末,酱汁。
作念法设施:
1、调酱汁:碗中放入生抽、蚝油、醋、白糖、淀粉和小半碗净水,搅动均匀即可。
2、瘦肉清洗干净切成丝,加入料酒、食盐、生抽、淀粉和食用油,捏拌均匀腌制非常钟。
3、胡萝卜削掉外表,清洗干净切成丝。青椒去蒂,洗净后切成丝。黑木耳泡发,清洗干净切成丝。
4、起锅烧油,油热后放入腌制好的肉丝翻炒转眼,炒至变色后盛出备用。
5、再次起锅烧油,油热后放入葱花和蒜末炒香,再放入豆瓣酱翻炒出红油,然后放入黑木耳、青椒丝、胡萝卜丝翻炒转眼。
6、配菜炒至断生后,放入肉丝和酱汁,翻炒煮至酱汁浓稠,即可出锅装盘开吃。
五、洋葱炒鸡蛋

准备食材:洋葱,鸡蛋。
作念法设施:
1、洋葱清洗干净切成丁,鸡蛋打入碗中搞乱备用。
2、起锅烧油,油热后倒入鸡蛋液煎一下,煎至定型后,炒散盛出备用。
3、再次起锅烧油,油热后放入洋葱翻炒瞬息,炒至断生后倒入鸡蛋,加入生抽和蚝油调味,翻炒均匀炒至入味,即可出锅装盘开吃。
六、胡萝卜炒鸡蛋

准备食材:西兰花,胡萝卜,鸡蛋,蒜末。
作念法设施:
1、西兰花剪成小朵放入盐水中,浸泡非常钟,再清洗干净沥干水分。
2、胡萝卜削掉外表,清洗干净后切成薄片。鸡蛋打入碗中,搞乱备用。
3、起锅烧水,水开后放入食盐和食用油,再放入西兰花和胡萝卜焯水煮至断生,然后捞起来沥干水分。
4、起锅烧油,油热后放入鸡蛋液煎一下,煎至定型后,盛出备用。
5、再次起锅烧油,油热后放入蒜末炒香,再放入西兰花和胡萝卜翻炒瞬息,再倒入鸡蛋,加入生抽、蚝油和黑胡椒粉调味,翻炒均匀炒至入味,即可出锅装盘开吃。
七、山药蒸排骨

准备食材:排骨,山药,姜片,葱段,葱花。
作念法设施:
1、排骨剁成小块,清洗干净血水,用厨房纸吸干敷裕的水分,再放入姜片、葱段、酱油、淀粉和食用油,捏拌均匀腌制十五分钟。
2、山药削掉外表,清洗干净后斜切成片,铺在蒸碗底部,再铺上腌制好的排骨,冷水上锅蒸四非常钟。
3、山药排骨蒸熟后,取出来撒上葱花点缀,即可端上桌开吃。
八、清蒸莲藕丸子

准备食材:猪肉,莲藕,胡萝卜,葱花,姜片。
作念法设施:
1、猪肉清洗干净切成小块,再剁成肉末。胡萝卜和莲藕削掉外表,清洗干净后切成丁。
2、把肉末、莲藕碎、胡萝卜丁齐放入碗中,加入食盐、淀粉和葱姜水,搅动均匀至上劲。
3、蒸碗中放入姜片、酱油和温水,再将肉末团成丸子,摆放在蒸碗中,冷水上锅蒸二十五分钟。
4、莲藕肉丸蒸熟后,取出来撒上葱花点缀,即可端上桌开吃。
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