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肯定好多一又友都知说念，维生素B12（Vitamin B12）是东说念主体不可或缺的一种水溶性维生素，参与神经系统功能的督察和DNA合成。

连年来，老年东说念主群中维生素B12不及的问题引起了泛泛良善。最近发表在Annals of Neurology上的盘考发现，维生素B12水平的下跌可能与大脑萎缩、神经损害以及分解功能下跌密切联系。

盘考团队通过功能和结构性生物标识物揭示，老年东说念主维生素B12水平低于一定阈值时，大脑健康会受到权贵要挟，拘泥风险大幅升高。

本文将联结这项盘考的最新发现，和大家久了探讨维生素B12对老年东说念主大脑健康的进犯性，并提供科学的补充提出。

维生素B12与大脑健康

维生素B12主要通过饮食摄入（如肉类、鱼类、乳成品等），在胃肠说念接管后与转运卵白联结，参与体内多项代谢历程。其最进犯的功能之一是复古神经髓鞘的变成和宝贵，保护伞经元免受损害。

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此外，维生素B12还参与同型半胱氨酸的代谢，裁汰其在体内的积蓄。同型半胱氨酸水平升高被以为是神经毒性的一个进犯要素，与神经退行性疾病和脑卒中风险升高有计划。

盘考标明，维生素B12水平不及可能导致神经系统功能高大，包括神经传导速率放慢、髓鞘损害以及脑组织萎缩。尤其在老年东说念主群中，维生素B12的短缺与分解功能下跌和阿尔茨海默病等拘泥性疾病的发生呈权贵联系。

研发新发现

这项盘考通过分析血液中维生素B12水平与核心神经系统损害的生物标识物（如髓鞘圆善性、神经传导速率和脑部MRI结构变化）之间的关系，揭示了进犯的健康风险。

盘考共纳入约1200名年岁在65岁以上的老年东说念主，所有参与者在基线时秉承了血液维生素B12水平检测，并通过MRI扫描评估脑部结构变化，同期测量神经传导速率和髓鞘圆善性标识物。

盘考章程发现，当维生素B12水平低于470 pmol/L时，与神经髓鞘损害及脑白质畸形权贵联系。维生素B12水平低于250 pmol/L的老年东说念主，其脑萎缩率权贵高于维生素B12水自制常（≥470 pmol/L）的东说念主群。

血液中维生素B12的活性状貌（与转钴胺素联结的B12）不及，会导致神经传导速率放慢，推崇为分解响适时刻延迟和驰念力下跌。

在拘泥风险方面，维生素B12水平低（低于250pmol/L）的老年东说念主在随访5年时期，发展为阿尔茨海默病或其他类型拘泥的风险加多了约2.5倍！盘考进一步指出，维生素B12不及会导致髓鞘生成受损，神经元袒露于更高的氧化应激和炎症环境，从而加快神经退行性病变。

需要提防的是，该盘考建立的“平方值”，远高于现在医学检测建立的平方水平，关于血清维生素B12水平，现在公认的平方限制是148~664pmol/L（相配于200到900pg/ml）。

该盘登第大致有助与保护伞经，裁汰拘泥风险的血清维生素B12阈值为470pmol/L（637pg/ml），也便是说，咱们的血清维生素B12唯一高于这个水平时，身手够有助于裁汰神经损害，大脑萎缩和拘泥的发生风险。

老年东说念主维生素B12不及的原因

老年东说念主群体中维生素B12短缺的发生率较高。其主要原因在于以下5个方面。

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1. 胃酸分泌减少：跟着年岁增长，胃酸分泌减少导致维生素B12从食品中开释的效果裁汰。

2. 内因子不及：胃壁萎缩或本人免疫性胃炎可减少内因子的分泌，而内因子是维生素B12接管所必需的。

3. 饮食摄入不及：部分老年东说念主因饮食偏好或咀嚼辛苦减少了动物性食品的摄入，从而裁汰了维生素B12的起原。

4. 药物打扰：部分老年东说念主永远使用的药物，如质子泵扼制剂、二甲双胍等可扼制维生素B12的接管。

5. 肠说念接管阻扰：如克罗恩病或肠说念手术后笼统征等疾病可能影响维生素B12的接管。

维生素B12短缺的临床推崇多种种种，轻者可能无彰着症状，但严重短缺时会导致神经和血液系统的功能阻扰。以下症状都有可能领导维生素B12不及：

疲困、乏力、提防力不贯串、驰念力下跌。

当作麻痹、刺痛感、步态不稳、响应粗笨。

驰念力减退、念念维冉冉，严重者可能发展为拘泥。

巨幼细胞性贫血，推崇为面色煞白、心悸、呼吸辛苦。

诚然，即使出现上述症状，也不行就自行判断存在短缺维生素B12，血液检测是会诊维生素B12短缺的金法式。阐发盘考章程，提出老年东说念主维生素B12水平应督察在470 pmol/L以上，以退避大脑萎缩和分解功能阻扰。

奈何科学补充维生素B12？

针对老年东说念主维生素B12短缺的高风险，合理的补充计谋至关进犯。

在饮食补充方面，老年东说念主应优先通过饮食摄入弥漫的维生素B12。富含维生素B12的食品包括动物肝脏，深海鱼类，贝类海鲜，乳成品，蛋黄等，合理安排膳食结构，有助于增强老年东说念主的维生素B12补充。

关于轻度维生素B12短缺的老年东说念主，口服补充剂是安全有用的采用，具体剂量应阐发血液检测章程和大夫提出调度。

而关于胃肠说念接管功能受损的患者（如萎缩性胃炎、胃切除术后），可通过肌肉打针补充维生素B12。常用剂量为1000微克/次，可每月打针一次。

提出维生素B12短缺的高风险东说念主群，应按时检测血液维生素B12水平，尤其是永远服用质子泵扼制剂或二甲双胍的患者。督察血液中B12水平在470 pmol/L以上是退避神经系统损害的关节。

这次发表的盘考明确指出，老年东说念主血液维生素B12水平过低时，大脑萎缩和拘泥风险权贵升高。维生素B12短缺不仅影响神经系统功能，还可能加快神经退行性病变的发生。通过合理的饮食、补充剂使用和健康处分，老年东说念主王人备不错有用退避维生素B12短缺，保护大脑健康，放慢分解功能阑珊。

关于老年东说念主高披缁东说念主来说，良善维生素B12水平是宝贵健康的进犯一步。通过科学补充和按时监测，不错权贵裁汰大脑萎缩和拘泥的发生风险，为老年生存增添更多健康保险。

参考文件

1. Beaudry-Richard, A., Abdelhak, A., et al. (2025). Vitamin B12 Levels Association with Functional and Structural Biomarkers of Central Nervous System Injury in Older Adults. Annals of Neurology.

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发布于：山东省